6. szeánsz: japán vacsora

.

• hakushika (meleg szake)
• ryokucha (hideg zöldtea)
  
• daikon negi (retek és hagyma)
  
• kombu miso shiru (kelp algás miszó leves) shiitake gombával és kagylóval
• gari (pácolt gyömbér)
• shoyu (szójaszósz)
  
• moyashi itame (pirított szójacsíra)
• atsu age (sült szójakocka)
• yakitori (csirke nyárson)
• kuri gohan (gesztenyés rizs)
• dorayaki (vörösbabbal töltött tésztatallér)
• macha aisu kurimu (zöldteafagylalt)
• kudamono zeri (gyümölcskocsonya)
• kohi zeri (kávézselé)
  

szusik:

• tamago nigiri - omlettes
  
• avokado maki
• sake nigiri - lazacos
• gai temaki - kagylós
• wasabi